Ekens Mosel Exklusivt Vinsats

Rating:
90 % of 100
I lager Vikt: 7 kg
SKU
V710
Snabb överblick

Ekens Mosel Exklusivt Vinsats är ett åtråvärt kvalitéts vin från tyska Mosel, denna vinsats ger hela 30 flaskor vitt vin på endast några veckor. Ett högkvalitativt vin från Ekens till ett budgetpris. Det kan inte bli bättre!

439 kr

Garanterad och trygg e-handel

Lite om vinet

Några århundraden e.Kr. när romarna hade med sig druvplantor till regionen lades grunden till de gigantiska vinodlingarna som man finner idag längsmed Mosels sluttningar, dessa domineras av Reisling druvan som får en fantastisk smak av den svarta skifferjorden. Vinet är nästintill legendariskt för sin fina smak och kvalité.

 

Mat och vin, vad passar Ekens Mosel till?

Ekens Mosel Exklusivt är ett högkvalitativt allround vin med friska toner av citrus, blommor och mineraler samt en härlig smak av fruktsyra.

Vinet kan användas till många olika sorters maträtter, med ett spann från syrliga till söta, milda till starka rätter. Söta Mosel viner passar bra till söt mat och till efterrätter med citron i samt till kryddstarka heta rätter, men även till stilton ost. Det halvtorra Mosel vinet är perfekt till pekinganka eller rätter med curry, medan det torra Mosel vinet går fint att kombinera med halloumi, fisk eller skaldjursrätter.

Ett Mosel vin smakar bäst om det har en temperatur mellan 7-10 grader när det serveras.

 

Tips vid tillverkning

Ekens Mosel Exklusivt Vinsats ger vinmakaren en möjlighet att själv välja hur vinet ska smaka, Mosel kan göras till torrt, halvtorrt eller sött vin helt beroende på när jäsningen stoppas och om extra bryggsocker sätts till. Eftersom Moselviner inte har hög alkoholhalt kan det vara klokt att låta vinet jäsa ut helt för att uppnå högsta möjliga alkoholhalt, efter att jässtopp har tillsatts adderar man önskad mängd bryggsocker i vinet för att erhålla halvtorrt eller sött Mosel vin.

Mosel viner behöver inte lång lagringstid, men en kortare lagring i ett mörkt och svalt utrymme ger vinet bästa förutsättningarna att mogna i smaken.

 

Vinsatsen innehåller

  • 5 liter koncentrerad druvjuice
  • Vinjäst
  • Jässtopp
  • Klarningsmedel
  • Fullständiga instruktioner

 

Bra information

Vi kan rekommendera varmt att ni köper till detta startpaket, om det är första gången ni tillverkar vin. 

Paketet innehåller en bra utrustning, som ger er alla förutsättningar för att nå optimalt resultat på eran vin tillverkning.

Plastkärl som inte är avsedda för vin tillverkning kan ge sämre resultat, detta eftersom plaster är anpassade till olika ändamål och kan i värsta fall ge en smak av plast åt vinet.

 

 

 

4.5
Rating:
90% of 100
Write Your Own Review
Du recenserar:Ekens Mosel Exklusivt Vinsats
Ditt betyg
Ofta Köpt Tillsammans
Totalt pris