Grekisk yoghurt är en storsäljare som du kan äta som den är, ha i matlagning eller göra glass av. Då yoghurten har en läkande effekt inte bara för insidan av kroppen så kan du även smeta den på hud och hår. Mat och skönhetsvård i en och samma burk.
Kroppen återhämtar sig snabbare efter ett träningspass om den får protein direkt efter träningen. Grekiska yogurten är en fin proteinkälla då den innehåller mjölkprotein men även kalcium och fett. Ät youghurten tillsammans med lite bär och nötter så får du även i dig antioxidanter och vitaminer.
Äkta grekisk yoghurt är tillverkad i Grekland men du kan göra din egna lika fina hemma med vårt Mad Millie Greek Yoghurt Kit. Ingen erfarenhet krävs, allt som behövs finns i förpackningen och det ända du tillsätter är mjölk. Det går även bra med soyamjölk. Om du använder färsk mjölk så är det viktigt att först koka upp mjölken innan du kyler den för att din yoghurt inte ska bli klumpig.
Har du sedan yoghurt kvar som håller på att gå ut så ska du absolut inte slänga den. Gör glass av den genom att blanda i till exempel jordgubbar, sylt och eventuellt lite socker. Ställ i frysen, ta ut en gång i halvtimmen och rör om tre gånger. Sedan kan din grekiska glass vara i frysen i upp till sex månader.
Även vasslen som blir över går att använda. Du kan dricka den som den är, blanda i smoothiesen eller smörja hud och hår.
Grekisk yoghurt är full av bra bakterier som är bra för matsmältning och ett immunförsvar på topp.
Perfekt present till dig själv eller till någon som uppskattar välmående och ett hälsosamt liv.
Ett kit innehåller: En glasburk med lock 1 L, termometer, yoghurtkultur, ostduk, instruktioner och recept.
Gör: Sammanlagt 8 kg grekisk yoghurt